如何做鲍鱼才好吃

1、首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净，如下图所示。小贴士：大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真，不要错过每一个肉缝，否则是会留下许多病菌的，这一点大家一定要注意。

3、接着把鲍鱼的肉打上十字花刀，如下图所示。小贴士：我们在处理鲍鱼的时候，一定要注意不能够把鲍鱼切断，刀入肉2/3左右位置就差不多了。

5、接着往碗中中加入一勺的蚝油，如下图所示。

7、接着把蒸好.的酱料涂抹在鲍鱼肉上，如下图所示。