莲蓉月饼制作方法

1、准备食材。

3、加入色拉油。

5、加入枧水。

7、最后加入面粉。

9、搅拌好的月饼皮。

11、把莲蓉陷分割85克左右【成品莲蓉陷可以到食品添加剂销售网点买】。

13、用饼皮包入莲蓉陷。

15、包好陷的月饼。

17、押平即可。

19、放入烤箱内进行烘烤【烘烤温度：第一遍烘烤上火：180度下火160度，烘烤时间大概15分钟，不同的烤箱烘烤的时间不一样，根据个人的烤箱定制烘烤时间】。

22、用刷子刷上少许的蛋液【鸡蛋液不要刷太多，刷匀即可】

24、成品。