藕片怎么做好吃呢

1、把红辣椒炸成辣椒油.葱花。香菜切碎，藕去皮切成片不要太薄，

2、烧开水，将藕片放入开水中3分钟左右，捞出来有凉水拔一下，把水控干放入盆里

3、将辣椒油葱花香菜倒入藕片的盆里把适量的糖.米醋.味素.酱油放里进行搅拌，搅拌均匀乘到盘子里就大功告成了一道素菜。