美味的潮汕粿肉

1、先把猪肉剁碎，把马蹄洗净、削皮、切碎，把准备好的葱也切碎。

2、把猪肉、马蹄、葱放入碗中混合，加入酱油、盐、油及耗油，用勺子搅拌好，直至自己可以接受的咸淡度。

3、腐皮平放在砧板上准备备用。

4、把调好的料以长条的形状平铺在腐皮上，之后将腐皮卷起，最终卷成条状。

5、用小刀把肉卷切成一小块一小块。

6、之后放入油锅炸至金黄即可。