味美鲜香的凉拌芹菜花生米

1、锅中加水，下入洗净花生米,盐,老抽丶大葱段丶姜片丶大料煮至花生米全熟后将其放凉静置2小时以上

2、芹菜去叶洗净切段焯熟后投入凉水浸凉后控水备用

3、取一大容器，将花生米捞出（葱姜大料挑出）放入然后依次放入芹菜丶小葱末丶蒜末

4、再往另一个锅里放一点油，油热了再把油倒在大蒜上，就可以闻到大蒜的香味了

5、依次加入香菜粉、盐、鸡精、十三香、糖、酱油、醋、辣椒油、芝麻油拌匀

6、美味可口