1、羊肉切片。

2、羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉。

3、抓匀,腌制15分钟。

4、热锅凉油,放入羊肉片煸炒。

5、羊肉片煸炒变色,加白酒、老抽、蒜片炒香。

6、加糖,加一点点醋翻炒均匀即可关火。

7、放少许葱丝点缀。

时间:2024-10-15 08:39:41
1、羊肉切片。
2、羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉。
3、抓匀,腌制15分钟。
4、热锅凉油,放入羊肉片煸炒。
5、羊肉片煸炒变色,加白酒、老抽、蒜片炒香。
6、加糖,加一点点醋翻炒均匀即可关火。
7、放少许葱丝点缀。