家常香菇鸡腿粉丝的做法

1、超市买来鸡腿，洗干净沥水后剁成小块。剁鸡腿要用砍刀不要用切菜刀哦。

5、炒锅放油烧热，下准备好的佐料爆香。

7、炒变色后，放盐继续翻炒一会。

9、炒到香菇蔫吧了，放生抽、老抽，翻炒。

10、炒出酱油的香味后，放水超过鸡腿，香菇可以漂浮着就可以了。

12、汤汁快收干时，可打开锅盖翻动一下。

14、找个大点的碗盛出。香嫩咸鲜很好吃哦。