1、把生了虫的米面拿到外面阳光通风处晾晒，米象.肉虫等这类的虫子见到阳光会从米面里爬出来，在晾晒的过程中,要上下翻翻,把藏在下面的虫子翻出来.米不能长时间在阳光下晒，面相对来说时间可以长一点。
2、外面晒米面，屋里储藏米面的容器及周边都要打扫一遍，把隐藏在暗处的虫子彻底的清理干净，以防重新爬入晾晒过的米面里。
3、经过几个小时的晾晒后，再收入储藏容器前，要用细箩筛选一至二遍，被虫子破坏严重的米面挑选出来，把好的能继续食用的放入容器内。接下来就要说到预防生虫的措施方法。
1、措施方法有好多种，根据自身的情况选择。生石灰防虫法：如果在米或面容器底部放些生石灰（生石灰上可盖二层布，以隔开米面和生石灰），把容器密封好，即起到防虫效果，又不会污染(串味）米面。
2、大蒜防虫法：在米面里上.中.下三个部位混合放入一些大蒜瓣（蒜瓣用沙布包好），能防虫子。
3、花椒防虫法：用纱布将花椒包成小包，分别放入容器上、中、下的位置，将容器密封严，就可防止米面生虫。
4、海带防虫法：在大米中放入海带，一星期后取出海带，晾晒干后再放入大米中,这样反复几次,防虫效果不错；这种方法比较费时费力。面粉一般不采用这种办法。
5、冰箱冷冻法：将面粉分装在小口袋里，放在冰箱里冷冻24小时，这样处理的面粉不容易生虫。
6、白酒防虫法：在米桶里放一只经过处理干净的酒瓶，酒瓶口高于米面以上，防止米进入到酒瓶中，瓶内装上100克白酒，就能防止生虫。
