名茶是茶中珍品，是由氢氵菹卺优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺相结合而形成的，其品质优异，风韵独特,色香味形倶佳，有一定的艺术性和很高的饮用价值，在市场上享有较高声誉，为消费者所喜爱。名茶的形成一般要具备四个条件：
1、良好的生态环境，有利于鲜叶中有效成分的形成和积累。
2、优良的茶树品种，茶树芽叶的性状、有效成分含量等是名茶品质形成的物质基础。
3、严格的采摘标准，一般都要求一芽一叶或一芽二叶初展采摘，而且芽叶均匀。
4、精湛的加工工艺，能形成独特风格的外形和内质。
