酱香灌汤包的制作方法

1、第1步，把准备好的肉末中加入鸡粉，味精，食盐，白糖，十三香，胡椒粉，倒入切好的葱姜末。

2、第2步，加入生抽，香油，蚝油，倒入提前切碎的皮冻，把所有食材搅拌均匀。

3、第3步，饺子皮擀薄放上肉馅，捏住一头，包成包子，蒸锅上汽，蒸8分钟即可。