1、准备食材： 卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣。
2、卤牛肉切成薄片，放在盘中。
3、加入洋葱丝。
4、加入适量香菜
。
5、自制万能凉拌汁： 陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白场酱糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣。
6、把凉拌汁淋在牛肉上面，搅拌均匀。
7、撒良贪上适量芝麻冲狠码点缀一下。
1、1.准备食材： 卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣卤牛肉切成薄片，放在盘中。加入洋葱丝。
2.加入适量香菜自制万能凉拌汁： 陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣。
3.把凉拌汁淋在牛肉上面，搅拌均匀。撒上适量芝麻点缀一下。
