东北锅包肉家常做法

1、将肉洗净切片，之后加水用淀粉挂糊，稍微有一点粘稠就可以。

2、油烧开，将挂好糊的肉片一片一片放入油锅中，炸至肉片稍稍发红出锅备用。

3、热锅油，加适量白醋后再加一大勺白糖之后加入小半勺番茄酱（勺子是炒菜勺，这个时候不把握的话可以尝一下酸甜度）

4、最后把炸好的肉片放入锅中翻炒均匀，最后放入胡萝卜丝和葱丝翻炒加下出锅即可，这个时候就可以上菜啦