1、第一看活性。活性包括两方面，一在货架期必须是活的，二是耐性，进入胃要耐胃酸、耐胆汁。判断益生菌是否有活性，可以用益生菌和鲜奶做原材料，制做酸奶。如果可以制作酸奶说明该益生菌是活的。
2、第二看数量。只有达到一定数量的活菌才能起到一定的作用，只有达到亿级 、十亿级 、百亿级的数量才会有功效。益生菌到达肠道前会经过胃酸、胆汁等的消化，大量损耗，到达肠道的并具有活性的可能只是其中一部分，即“漏斗效应”。因此，选择高浓度活菌产品以保证益生菌在肠道维持足够数量也是其发挥作用的前提。
4、第四看配料。含有益生元【低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖（GOS），乳糖醇，菊粉等】的益生菌效果会更好些，益生元是益生菌的食物，能促使益生菌更好的发挥作用。另外选择没有含添加剂的。
5、第五看产品包装。产品是否含有专利活性稳定技术，查看专利号。益生菌接触空气很容易失去活性。所以生产益生菌的生产车间要求是非常严格的。
