1、准备好所需食材
2、包萝卜去皮，洗净切成小块
3、五花肉洗净，切成小块备用
4、冷水入锅焯水几分钟，期间撇去浮沫
5、捞出的五花肉沥干水分，或是用厨房纸擦去水分；
6、锅内放入适量的色拉油，放入几块冰糖，不停的翻炒至变黄；
7、加入五花肉翻炒至上色；
8、放入拍碎的大蒜。2片生姜翻炒出香味；
9、加入可以没过肉的清水；
10、放入生抽、葱结、花椒、八角、一片香叶，盖上锅盖大火烧开，转中火烧；
11、烧至五花肉7-8成熟时，倒入白萝卜，放入适量的盐，继续焖煮；
12、直到白萝卜熟透，收干汁即可；
13、完成了
