啤酒果炸面鱼做法——怎样做面点美味的脆果

1、和面：将面粉、泡打粉、鸡蛋、白糖、食用盐、五香粉倒入盆中，搅拌均匀，用温牛奶和面，醒发30分钟左右；

2、用压面机压长片、切小四边形片、中间切一刀；

3、拿1片/2片，从中间刀口穿一下；

4、点火，加食用油适量，油热加成型片（稍微伸长），一面炸好，翻面；

5、两面炸好取出，美味好吃的脆果就好了。