如何做肉馅蛋挞

1、先把材料都准备好了，猪肉一小块，我买的是猪里脊肉。胡萝卜用半根就够了，将皮去掉了洗干净备用。猪肉洗干净了以后切成小块，放进绞肉机里面打成肉末。

3、准备适量已经搅拌好的肉馅团成肉丸子，放在盘子的中间，然后在肉丸的中间再挖个洞。

5、蒸锅里面加入适量的清水，煮开了以后将盘子放进蒸锅里面，然后蒸个10分钟左右。