酸菜鱼头汤的美味做法

食材：半斤鱼头、年糕、白菜、香菜、食用油、酸菜鱼佐料

做法：1)把鱼头放热油锅小煎后盛出。

2)把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。

3)小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。

4)最后，搭上香菜就OK了。