大闸蟹怎么吃之蟹肉寿司饭

食材

制作步骤：

　　1 锅里放白醋，糖，生抽，干贝素（比例请按各自的口味），

　　加入香菇煮沸。

　　2 放入荷兰豆再煮一会儿，注意不要煮过了，会影响颜色哦。

　　3　寿司饭的制作这里就省略了，请参照以前的日志。

　　4　将蟹肉拌入饭里，加适量白芝麻（不加也行），拌匀。

　　5　用慕斯圈造型，然后取出。

       最后在上面放上香菇，荷兰豆和蟹黄点缀。