胡萝卜牛肉烧麦

1、备材，如图，葱和花椒用开水浸泡，我用的姜汁，如果没有，和葱花椒一起浸泡，黑胡椒我是整粒研磨，没有用粉代替也可以

3、胡萝卜挤干水分和肉馅搅拌均匀

5、将肉馅放到皮中，相当于两个饺子馅量，从中间往上挤压成型，不必挤紧，稍微收口即可

7、出锅，皮薄馅大，一兜汁