如何简便的将猪肚焯水

1、在本地菜市场购买新鲜猪肚

3、猪肚冷水下锅，大火烧开，，这是为了清理猪肚中的血水

5、姜切片，葱挽成结，加入清水煮开后，放进处理好内的猪肚

7、取出猪肚，用冷水浸泡两分钟，然后取出猪肚，沥干水分即可切片