红烧八爪鱼的做法

1、八爪鱼洗干净去牙去头部内脏

2、起锅热油加葱姜丝花椒干辣椒段爆香加入2勺黄豆酱翻炒均匀后 加入八爪鱼翻炒

3、翻炒均匀后加入生抽 老抽耗油一罐啤酒 几块冰糖

4、大火烧开后转小火焖20-30分钟

5、汤汁不要收的太干，

6、撒香葱段出锅啦