在家中如何做出好吃美味的韭菜炒香干！

1、韭菜洗净，切段

2、香干洗净，切细条

3、红椒去籽切丝；

4、炒锅加油烧热

5、下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；

6、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松

7、加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。