香葱肉松蛋糕卷

1、蛋黄糊处理:蛋黄加入玉米油，牛奶，用手动打蛋器将其完全混合均匀，加盐。

3、蛋白处理:蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器进行打发。打发时白糖分三次加入。打发至提起打蛋器有小弯钩状态。

5、拌好的面糊倒入烤盘，15厘米高度轻摔烤盘，震出大气泡。快速洒上葱花和肉松。

7、成品

9、卷的最漂亮的一次。