超级下饭的萝卜炒羊肉

1、取新鲜牛肉用清水清洗干净，然后继续放在清水中浸泡1小时左右，然后切成细丝；

3、将白萝卜削皮，然后切成薄片，再继续改刀切成细丝，因为爆表所以白萝卜丝可以切的越细越好

5、起锅，倒入适量食用油，三成油温时将羊肉丝倒入；。快速翻炒散开，炒至变色后立即装盘出锅，避免炒太久羊肉肉质变老；

6、继续热锅，继续倒入少许的食用油，倒入姜末、蒜末、辣椒煸炒爆香，待锅中散发出浓烈的香味