怎么做核桃五彩豆腐

1、准备材料：玉米棒、胡萝卜、青豆、核桃、豆腐 火腿切粒，姜蒜剁成蓉胡萝卜削皮切粒，玉米棒切出玉米粒

2、青豆和核桃焯水

3、豆腐切片，平底锅烧热油，放豆腐片煎熟

4、把两面煎成金黄的豆腐片摆在盘子里

5、炒香火腿粒，盛起待用炒锅烧热油爆香姜蒜蓉，放胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒，翻炒

6、当杂菜粒炒熟，放照烧汁和少许水焖片刻

7、放炒香的火腿粒和核桃，翻炒几下

8、放水淀粉，勾芡

9、把炒好的核桃杂菜粒浇在豆腐片上面