1、面粉倒入盆中，再加入酵母粉和白砂糖。
2、再一点点加入清水， 用手混合均匀。
3、继续揉面，直至揉成均匀光滑的面团，盖章保鲜膜，放在常温下静置发酵2小时左右。直至面团发酵至两倍大。
4、直至把面团发酵至两倍大。
5、发酵好的面团重新揉匀，排气，再次揉成均匀的面团。
6、把揉好的面团搓成长条状。
7、将长条切成一个个小块，压扁，再擀成薄片。
8、粉丝放入开水中浸泡30分钟左右，捞出沥干，切碎，备用。
9、韭菜清洗干净后，去除根部，切碎，备用。
10、把韭菜、粉丝、猪油、食盐、胡椒粉混合，搅拌均匀，备用。
11、搅拌均匀凝固的韭菜粉丝放入冰箱中冷藏，冷藏后的韭菜不会出水，猪油 凝固也比较好包。
12、舀一勺韭菜粉丝放入擀好的面薄片上，包成包子。
13、全部包好后，放入蒸笼中，蒸熟就可以了。
14、倒出稍微冷却就可以食用啦！
