酥到掉渣的泡菜

1、所需配料

2、根据个人口味加适量白糖

3、把两袋白醋倒入放有白糖的小锅中烧开后晾凉待用

4、把所有食材去皮,洗净,切片,撒盐腌制五到十分钟去水，泡椒水倒入已晾凉的糖醋水中

5、将腌菜中的水尽可能地除去，然后将各种配料混合均匀。注意：现在不要往里面倒糖醋水

6、把所有的蔬菜放进罐子里，然后倒入糖醋水盖上，耐心地等一个晚上吃。真是又香又甜。这顿饭好吃吗？?