圣诞草莓奶冻

1、吉利丁片用冷水泡软。

2、奶粉的量比一般冲调饮用的量要翻倍，这样制作出的奶冻，奶香更加浓郁。

3、冲好的牛奶液中加入香草籽、细砂糖，加热，不需要煮开，搅拌至融合，可以闻到甜美的奶香和香草味。

4、趁香草奶还略温热加入挤掉水分的吉利丁片，搅拌融合。

5、奶液装入玻璃容器冷藏4小时，奶冻凝固。

6、草莓切粒装饰在奶冻表面，纯白的奶冻搭配鲜艳的红色草莓粒，呈现出明亮欢快的圣诞配色。

7、可以再加上一些圣诞元素的装饰糖，节日氛围更浓郁。