木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉颜色呈白色，没有气味适用于需精调气味的产品，口味平淡、浆糊清澈，粘性高、冷冻、解冻性稳定性高，用途很广泛，食品，糖果，饮料等。
食材
牛奶 250ml
白砂糖 适量
木薯淀粉 25g
奥利奥 适量
鲜奶麻薯
1、把牛奶、白砂糖、木薯淀粉一起倒入锅中搅匀。
2、搅匀后开小火，搅拌一直搅拌到粘稠拉丝状态，就算完成了。
吃法
1、奥利奥饼干去掉夹心部分压成碎碎，把鲜奶麻薯放入奥利奥碎里，就可以吃了。
2、也可以将黄豆炒熟，用粉碎机粉碎铺在盘子里，加入鲜奶麻薯也很好吃。
