凉拌花生的做法【图】

1、半根胡萝卜，一个青辣椒洗干净备用，大蒜去皮，花生提前用凉水泡发。

3、花生煮过捞出来后直接放在凉开水过一下，有冰水更好。用陈醋，香油，鸡粉，白糖，盐，花椒粉，生抽调成凉拌汁。