福鼎肉片的做法

1、准备好材料如下，鸡蛋葱姜

2、猪肉馅以精瘦肉为佳，我买的是五花肉，口感稍差

4、肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末

6、用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可

8、下肉

10、福鼎肉片做好了