1、挑选首先要挑选好一点的萝卜苗，才能种出来又好又大的萝卜。
3、土壤及养分 以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度（pH）值5．3至7．0为宜。在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。
5、施肥萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即用总施肥峨的70％作为基肥。基肥除人粪尿外，还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用，追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施，以免烧根，叨起肉质根腐烂或硬化。
7、及时间苗适当的浅中耕，清除杂草，防治虫害等都是必不可少的田间管理工作。尤其是虫害对产量影响较大，主要的害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等
8、收获肉质根充分肥大后便可收获。
