时间:2024-10-27 14:08:42
1、搅拌面粉加入开水100毫升、面粉25克,快速搅拌至面粉熟化没有颗粒。
3、发酵面团手工揉膜5分钟,加入黄油20克,再揉10分钟,盆底抹点黄油放入面团发酵40分钟。