蘑菇炒肉的家常做法

 时间:2024-10-12 08:18:11

1、首先将买好的蘑娑搌襞磁菇撕成小条并烧开一壶热水,蘑菇处理完毕后导入烧开的热水浸泡一刻钟,可以在热水中加少许食用盐,起到杀菌消毒的作用,如下图所示。

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2、将购买的五花肉切条,洗净,并倒入少许酱油备用,倒入酱油的目的是为了让肉炒出来更入味。

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4、材料准备完毕后开火热锅,倒入食用油,油热后先将准备好的五花肉放入锅内翻炒,如下图所示。

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6、再将准备好的蘑菇放入锅内反复翻炒,需要注意的是蘑菇入锅前一定要尽可能的去干水分,否侧入锅后会宅烀佑狻炒出很多水分。

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8、最后,根据个人的口味放入适量的食用盐即可出锅了。

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