健康烘焙——黑芝麻椰蓉全麦包

1、中种面团：高筋面粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。把材料为完全混合，揉到扩展阶段。盖严，温暖处饧发约1小时后面团发好到2倍半大小

3、最后放入奶粉和90克面粉，启动面包机的和面程序，和面两个程序后饧发

5、取出面团排气松弛10分钟。

7、把面团分成四个面剂子，直接滚圆

9、收口

11、发好的面团刷上一层蛋清液（不在配料表的内），撒点芝麻。