北海道吐司面包的做法

1、面包桶里放全蛋90g和蛋黄30g。

3、倒入牛奶45g。

5、发酵至原来的3倍大。

7、15分钟后加入黄油90g，继续搅拌。

9、松弛后的面团取出排气，分割成50g一个，我做了15个，滚圆后继续松弛15分钟。

11、烤箱里二发30分钟，表面涂一层薄薄的牛奶。

13、烘烤完成后，马上将面包取出放凉。