1、首先准备面粉。按照需要做的量来定夺。
2、黄油两勺，大约一半包的量。
3、准备酵母粉，纯牛奶一包。备用。
4、锅中烧水，把黄油放入碗中。然后将碗放入锅中烧至融化。
5、然后将融化好的黄油倒入面粉中。
6、然后加少许酵母粉。
7、一勺白糖。喜欢吃甜的可以适当多加。
8、倒入纯牛奶。然后用筷子均匀搅拌一下。
9、然后揉成面团，醒发30分钟。
10、取火腿肠，沿中间切开。再切成两段。
11、用长的竹签穿起来。
12、取醒发好的面团，撕开后里面呈棉絮状即可。
13、然后用手揪成小块。
14、再把小块搓成长条。
15、取穿好的火腿肠，把长条面沿着火腿肠缠绕下来。
16、如图所示，像这样都缠起来。
17、锅中烧油，油温5~6成热。
18、把做好的牛角面包放入锅中中火炸制。
19、炸制到一面金黄，再翻面去炸另一面。
20、炸至两面金黄，就可以捞出，摆盘食用了。味道非常好吃。
