家常菜--红烧肉的制作

 时间:2024-10-21 14:30:27

1、主料准备:五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜,配料备用

家常菜--红烧肉的制作

2、白萝卜洗净,切大块,鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用

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3、五花肉,洗净切大块,焯水后备用

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4、油锅烧热,下入肉块,煎到微黄,将炸出来的多余油倒出,这样肉质吃起来不会油腻

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6、放入干红椒,生姜, 八角, 香叶,花椒,炒出香味后,后加入适量的水,煮十几分钟后,加入萝卜和鹌鹑蛋。

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