1、撒盐。把盐洒在表面上，铸铁表面铺一层厚的。
3、冲洗并擦干你的锅。一旦你刮掉了铁锈，在水龙头下面冲洗你的锅，消除剩下的谁枥珏宙盐和土豆的痕迹，用纸巾轻拍你的平底锅。接着，把锅放在炉子上，放在较低温度下蒸发剩下的水分。水讵畿缤耒会使铸铁锅生锈，如果你把平底锅弄湿，它会再次生锈。
5、白醋和水。醋可以帮助去除锅里的铁锈。使用足够的白醋和水，这样你就可以完全淹没锅。
7、泡锅时要经常检查。铸铁不应浸泡超过八小时，但同时也取决于生锈的水平，坡庥汩赴每半小时左右检查一次平底锅，锈一溶解，就把它去掉。如果在锈溶解后把锅放在醋里，醋会侵蚀铸铁本身。
9、把铸铁放进烤箱里。用一块布或纸巾把它擦干，然后把它放在一个热烤箱里大约半个小时，去除多余的水。
11、正确地清洗锅。清洗技术不好会导致铸铁锅生锈，你不应该把它泡在水里。除非平底锅很脏，否则不要用肥皂和水清洗。洗完后把锅完全擦干。
