韭菜鸡蛋汤怎么做

1、准备韭菜和两个鸡蛋。

2、在小锅内放入清水，将韭菜放入锅中。

3、根据个人的口味，加入适量的盐调一下味道。

4、加入一小勺鸡粉，增加鲜味。

5、等到锅中的汤滚开后，将鸡蛋打散，淋入锅中，同时用筷子快速搅拌，使鸡蛋成丝状。

6、倒入适量的香油，增加香味。

7、稍煮一小会儿，就可以出锅了，盛入碗中，颜色清新，清香爽口。