莲藕鸡肉丸子

1、鸡胸肉洗净切成小块，放入搅碎机打碎备用

3、将搅碎的鸡肉和莲藕放入碗中，碗中调入生抽，玉米淀粉，盐，料酒，黑胡椒粉朝着一个方向搅拌均匀上劲

5、蒸锅烧水，水开之后将装好丸子的盘子放入蒸锅中中火蒸15分钟备用

7、炒锅上火，倒入调好的酱汁，小火边煮边搅，煮制浓稠关火，将蒸好的鸡肉丸子依次摆放在盘中，将煮制好的酱汁均匀淋在鸡肉丸子上，撒上葱花即可