冬日美食--泡菜豆腐汤

1、老豆腐切成薄小块，放入碗中待用；五花肉切片放入碗中待用；青萝卜切成小片装，待用；姜切成细末，待用。

2、取适量的泡菜和泡菜汤，倒入碗中待用。泡菜如果是长条状要剪成块状才好食用。

5、水开后加入一汤匙的甜辣酱，搅拌均匀后加入豆腐块，并小心搅拌防止豆腐块碎掉，倒入适量的盐，盖上锅盖转小火焖。