如何分辨鲫鱼是不是野生的呢?

1、野生鲫鱼

目视更白微微的泛黄，显得较干净。

在鱼体两侧的由许多小孔排列而成的“鱼侧线”大约有28片鱼鳞。

野生鲫鱼手抓住，手感比较硬。

宰杀之后，野生鲫鱼没有油膏，鱼肠里的东西较少。

2、养殖鲫鱼

通体发黑，尤其背部发黑，鱼鳞也发黑，显得不那么干净。

鱼体两侧的由许多小孔排列而成的“鱼侧线”大约有30片-32片鱼鳞。

养殖的鲫鱼手感发软。

宰杀之后，鱼肚里面油膏较多，鱼肠里的东西较多。