#美食#超级下饭的辣酱茄子

1、线椒洗净，切成丝。

3、切成蓑衣花刀。

5、放入茄子过油煎炒五分钟。

7、另起炒锅，倒油50毫升，开大火。放入大蒜炝锅。

9、放辣酱爆香。

11、放一匙盐。半匙味精。

13、炒匀。