黑芝麻花生糖

1、花生米入微波炉中高火5分钟左右烤熟，记得中间搅拌使其受热均匀

3、称量好糖、油和麦芽糖

5、20克的油倒入锅内加入白糖、盐，小火使其融化

7、加入麦芽糖，小火继续慢熬糖浆

9、可用一碗凉水，时常用筷子蘸一下糖浆，然后放入凉水中，拿起来糖如果是脆的，说明糖就熬好了；如果有些沾牙，说明糖浆还差些火候。

11、关火，放入烤盘，整好形。最好要带手套操作