怎么吃都不腻的花雕冰镇大闸蟹

1、大闸蟹用牙刷刷洗。

2、把大闸蟹放进蒸笼里。蒸12分钟。取出并冷却。

3、腌汁的所有材料准备好。

4、取一个没有水和油的大碗，倒入所有材料。

5、凉爽的大闸蟹把绳子剪断解开，然后放进大碗里泡个澡。用塑料薄膜包好，冷藏至少24小时。

6、碗里铺上冰块，腌制好的大闸蟹摆盘上桌！