小米面糖酥饼的制作方法

1、水油皮：面粉150g，小米面50克，糖粉20g，玉米油55g，水55g，这些材料混合一起把面团揉光滑饧半小时

3、水油皮和油酥静止好后开始分割成均匀的等分，做酥饼大小可以随意调节，没有固定

5、糖和椰蓉等量混合在一起做馅

7、包好的馅的剂子收口向下放置，饧10分钟。