牛肉是一种健康的食材，喜爱健身的人都爱吃牛肉，那么怎样烧牛肉好吃易烂熟？
工具/原料
牛肉600g
盐适量，土豆300g，酱油1汤匙，生姜1块
葱花适量，辣椒1个
处理牛肉
1、牛肉中有着丰富的蛋白质，可以增强体质，但是自己在家做牛肉总感觉非常柴，远比不上在外边吃到的牛肉的口感，不要急，今天我就教你做出好吃易烂熟的牛肉。
3、切好之后的牛肉再次放在容器中，然后在容器内加入一些温开水，用手反复揉搓牛肉，一方面这种做法是能够把肉洗干净，另一方面也可以保证牛肉的口感。
2、开火烧锅，锅中的水沸腾之后再煮两分钟，然后关火，先用勺子把锅中的泡末给盛出来，然后再把牛肉取出来，控干水分之后放入容器中备用。
4、经过前面步骤的处理，简单的方式就能烹饪出好吃又易烂熟的牛肉。
