酸菜炒猪肚怎么做

1、猪肚炖煮至筷子稍微用力就能戳进去为宜。太硬了嚼不动，太软了也没口感。今天这个猪肚刚刚好！

3、切成均匀大小的猪肚片

5、加酸菜、葱白爆炒一会，加两大勺熬猪肚的鸡汤，让它们稍微煮半分钟

7、加入葱段、水淀粉，翻炒至粘稠，加味精