茶熏豆卷怎么做

 时间:2024-10-18 09:59:59

1、准备材料 鲜肉绞成肉馅,加入一个蛋清

茶熏豆卷怎么做

3、加入生抽、蚝油、香油、五香粉、食盐 顺时针搅拌均匀

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5、豆腐皮清洗干净,晾干水分后平铺在案板上,用勺子舀一些肉馅,均匀的涂抹在豆腐皮上 肉馅均匀铺满,压平

茶熏豆卷怎么做

7、三个豆卷都卷好 棉线剪成段,放到豆腐卷下面

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9、蒸好的豆皮 找个铁锅,铺一张锡纸

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11、放一个篦子 放上豆腐皮

茶熏豆卷怎么做

13、取出熏豆腐皮卷,表面刷一层香油防止干裂,熏好的豆皮颜色非常漂亮! 等豆皮凉了,切成薄片

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